Name

Dapur Desa Fatimah

Description

"Oseng Pedha"

Bahan :
- 5 ikan pedha(rendam air panas 5 menit, filet)
- Terong hijau/ungu 9 buah(potong kecil/sesuai selera)
- 3 siung bawang putih(rajang)
- 3 siung bawang merah(rajang)
- 1 ons cabai rawit(potong kecil2)
-Tomat 3 buah(potong kecil2)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm raja rasa
- minyak goreng

Cara Masak :
- Tumis bawang putih & bawang merah, setelah harum
- Masukkan terong aduk sampai layu
- Masukkan tomat, setelah layu masukkan cabai rawit.
- Aduk sampai rata, tiriskan semua bahan
- Goreng ikan pedha filet, aduk2 setengah matang/kecoklatan, masukkan semua bahan, aduk2 sampai matang, tambahkan gula dan raja rasa.
- Angkat dan sajikan ikan pedha dengan nasi.

*semoga resep yang kami bagikan bisa jadi ide bisnis kuliner dan bermanfaat.

Jangan lupa subscribe, like, share dan komen.

Silahkan tinggalkan pesan dikolom komentar untuk request resep masakan dari Dapur Desa.

Follow ig@dcozfood.

Terima kasih🙏♥️.

Subscribers

1.71K